Arista Montana Farm merupakan usaha peternakan yang fokus pada produksi produk organik seperti daging sapi, ayam, dan telur. Peternakan ini juga menanam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan, yang dijual langsung kepada konsumen dan restoran di sekitar wilayah tersebut.
Melalui pendekatan ini, Andy Utama berharap bisa mengedukasi masyarakat tentang pentingnya konservasi alam, kerja sama keluarga, dan kehidupan yang sederhana. Filosofi padi huma diharapkan dapat menjadi solusi nyata untuk menjaga ketahanan pangan di tengah tantangan modernisasi.
Andy Utama berharap bahwa Rumah Baduy dapat menjadi tempat edukasi bagi masyarakat luas tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan.
“Rumah Baduy yang kami dirikan bertujuan sebagai pesan keberlanjutan yang berakar pada kearifan lokal yang kami pelajari dari masyarakat Baduy,” tutur Andy Utama.
Padi huma merupakan simbol kehidupan yang penting bagi masyarakat Baduy. Di sana, padi huma bukan hanya sebagai sumber pangan, namun juga mengandung makna budaya, spiritualitas, dan aspek ekonomi yang diwariskan dari generasi ke generasi. Andy Utama Arista Montana menyadari pentingnya tradisi padi huma dalam membangun ketahanan pangan.
Selain memberikan ketahanan pangan, padi huma juga mencerminkan hubungan yang harmonis antara manusia dan lingkungan.
-nya, yang diterapkan dalam pengelolaan lahan dan peternakan. Sistem ini diterapkan untuk menjaga keseimbangan alam dan ecosystem products and services
Proses penanaman padi huma melibatkan seluruh anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yang merupakan kegiatan memasukkan benih ke dalam tanah. Hal tersebut menekankan pentingnya kerja sama keluarga dalam tradisi adat.
Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat umum.
Dalam padi huma, terdapat ketahanan pangan dan konservasi alam yang berkelanjutan, dua nilai yang dijaga oleh Arista Montana untuk keseimbangan alam.
Berbeda dengan pertanian modern day, padi huma tumbuh di ladang kering di lereng bukit tanpa menggunakan irigasi modern. Proses penanaman dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen untuk menjaga keseimbangan ekosistem.
Sama seperti Paseban yang menjadi simbol kearifan lokal, Arista Montana Farm juga berupaya melestarikan budaya Sunda dengan menyediakan wahana tradisional dan mengintegrasikan nilai-nilai kearifan lokal dalam aktivitas wisatanya.
Tanpa https://paseban.id bahan kimia berbahaya Semua hasil pertanian ditanam secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Arista Montana Farm berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi lokal melalui berbagai cara. Penciptaan lapangan kerja: Operasional Arista Montana Farm menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar, baik dalam bidang pertanian, pengolahan hasil panen, maupun pemasaran. Hal ini memberikan peluang penghidupan bagi warga lokal dan meningkatkan pendapatan keluarga. Meningkatkan nilai tambah produk lokal: Dengan fokus pada kualitas dan keunggulan produk organik, Arista Montana Farm mampu meningkatkan nilai tambah produk lokal.